Réveillon

Já estamos próximos do Réveillon e precisamos encerrar esse ano e começar 2012 com chave de ouro. Começando com a nossa aparência, claro.

Para quem gosta passar o fim de ano de branco, lá vai alguns vestidos para arrasar:

Vestidos brancosVestidos clarosPara quem vai passar o fim de ano em um lugar menos social e prefere passar mais a vontade, olhem só que graças esses looks:

Para quem gosta de fugir do tradicional e apostar em roupas mais diferentes e da moda:

As estampas também estão vindo com tudo:

Para combinar com suas roupas, confiram esses sapatos lindos:

Top Vision

Bebecê

Ramarim

Acho que já dá para entrar 2012 em grande estilo rs

Cupcake Sensação :)

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Pavê bicolor de bombom

O Natal e o Ano Novo se aproximam, e mesmo depois de postar algumas receitas de sobremesas fáceis como a Mousse de Tang e as versões de Beijinho, achei melhor umas receitas mais elaboradas, à altura dessa época tão especial! Vou começar por essa receita maravilhosa de Pavê bicolor de bombom, ótima pra ceia ou pro almoço de Natal e Ano Novo! :9

Pavê bicolor

Ingredientes:

. 1 pacote biscoito maisena
. 8 bombons Ouro Branco

Creme Branco:
. 1 lata de leite condensado
. 3 gemas
. 1 lata de leite (use a mesma medida da lata do leite condensado)

Creme de chocolate:
. 4 colheres (sopa) de chocolate
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 1 e ½ copo de leite
. 2 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura:
. 3 claras
. 5 colheres (sopa) de açúcar
. 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Primeiro creme: Em uma panela, junte o leite condensado, o leite e as gemas. Misture bem e leve ao fogo até engrossar. Despeje em um refratário médio e reserve. Sobre esse creme distribua uma camada de bolachas umedecidas em um pouco de leite. Cubra com 4 bombons Ouro Branco picados e reserve.

Creme de chocolate: Em uma panela, junte o chocolate em pó, o amido dissolvido no leite e o açúcar e leve ao fogo,mexendo até engrossar e deixe esfriar. Distribua o creme de chocolate sobre as bolachas, espalhando bem.

Cobertura: Bata as claras em neve,acrescente o açúcar e bata mais. Junte o creme de leite, misture bem e cubra o pavê. Decore com o restante dos bombons picados e leve ao freezer por 3 horas. Sirva gelado.

Espero que vocês arrasem nesse fim de ano!

Cupcake Sensação :)

Coque com trança

Olá meninas, hoje vou compartilhar com vocês esse penteado que foi super simples de fazer. Apenas uma dica do que vocês podem fazer no cabelo.

Coque com trançaOs coques são ideais para ocasiões sociais, ou quando, você está afim de sair mas não quer andar com o cabelo solto.

Passo a Passo:

1º – Faça algumas trancinhas, de preferencia as distribuindo em todo cabelo.

2º – Faça o coque com tudo (o cabelo que sobrou e as trancinhas) e prenda com um elástico; ou, [primeira foto]

 – Faça o coque apenas com o que sobrou do cabelo. Depois você vai enrolando as trancinhas uma a uma ao coque [segunda foto]

Espero que vocês tenham gostado da dica de hoje.

Cupcake Sensação :)

Segunda é dia de… Dieta! #1

Quem nunca prometeu que segunda-feira iria começar uma dieta? Todas nós, pelo menos a maioria, nos preocupamos com a nossa aparência e com nosso físico.

Sempre tem aquelas pessoas dizendo que temos que nos aceitar exatamente como somos. Elas estão certas, mas esse aceitar não precisa ser ‘tão exatamente’. Também temos que estar preocupadas com a nossa vaidade, isso inclui fazer dietas e manter a forma física.

Mas sem exageros! O bom senso sempre é bem vindo, cada um conhece os seus limites e necessidades.

Esse vai ser o primeiro post da série “Segunda é dia de… Dieta!”. O objetivo é orientar vocês sobre dietas, aquilo que pode ou não fazer, as melhores maneiras de perder aqueles quilinhos indesejados e quais são os produtos mais indicados.

Para começar, o assunto vai ser: O que devo evitar

Açúcar – O açúcar  refinado e as misturas que o contenham, incluindo a sacarina, dextrose, xaropes ou  açúcar mascavado. Evite ainda os adoçantes artificiais.

Lacticínios – Leite, manteiga e outros lacticínios

Trigo – Trigo e produtos que o contenham.

Glúten – Todos os grãos que contenham glúten.

Cafeína – O café, tanto normal como descafeinado, chá preto, e outras bebidas que contenham cafeína devem ser reduzidas. O chá verde é um ótimo substituto para o café normal.

Outros alimentos a evitarfermento, álcool, corantes e preservantes, chocolate, comidas gordurosas.

Antes que vocês falem “não tem como eu sobreviver sem tudo isso”. Gente, o objetivo é reduzir, melhorar os hábitos alimentares. Ninguém precisa passar fome, muito menos ficar com vontade de comer algo. Lógico que você pode comer esses alimentos, mas tudo na medida certa, até mesmo porque o seu corpo também precisa deles. O ideal é substituir por frutas e verduras.

Esse foi apenas um começo, toda segunda postarei dicas de dietas e etc. Vocês podem colocar suas dúvidas e sugestões nos comentários, que responderei as dúvidas no post seguinte e verei se as sugestões são possíveis.

Então até a próxima segunda com mais dicas. ^^

Cupcake Sensação :)

 

Penteado de rede

Penteado de rede, poucas meninas o conhecem, então resolvi compartilhar com vocês esse penteado que deixa o cabelo com um ar diferente e fica super lindo. A melhor parte da história é que é super simples de fazer, mas sempre vale pedir uma ajudinha a alguém.

Como irá ficar no final:

Antes de fazer qualquer coisa no cabelo é importante pentear bem o cabelo e deixar bem soltinho.

Meninas que usam franja, não se esquecem de deixa-lá separada!

Primeiro passo: na parte da frente do seu cabelo, prenda mechinhas que vão de um lado ao outro.

Segundo passo: você vai pegar a metade de uma mecha e metade da mecha ao lado, e uni-las.

Terceiro passo: as mechinhas que sobrarem nos cantos, você pode juntar-la com uma nova mechinha das lados.

Você vai fazer esse processo até a altura da orelha, mais ou menos. O resultado vai ser esse.

Eai, gostaram?

Cupcake Sensação :)

Cupcakes e mais cupcakes

Oi leitores(as)! Depois de um tempinho longe, vim compartilhar umas coisinhas…

1ª . Já faz mais de uma semana que fiz essa nail art, mas não coloquei aqui pois estava esperando umas coisinhas (na verdade, ainda estou esperando) pra começar a postar tutoriais de nail art, começando pelo de cupcake, claro!

Na primeira semana do blog, eu tinha que fazer uma nail art pra fazer um marketing básico, e pra comemorar o nascimento de nós, bolinhos. Então…

Fiz cada um dos Seven Cupcakes, um cupcake do plano de fundo e nos polegares nossas iniciais (OK, deveria ser S e C, mas o 7C soa melhor). Eu e as meninas amaaamos o resultado!

Modéstia à parte, ficou muito fofo! *-* Não deu pra fazer uma boa propaganda, mas deu pra comemorar nossa primeira semana, já de bastante sucesso! E VIVA O SEVEN CUPCAKES!!

2ª . Já que estamos no clima Cupcake, vou postar uma coisinha muuito pedida…

[suspense]

RECEITA DE CUPCAKE!!

Minha mãe fez váááários no meu aniversário dia 16 (que foi a festa mais doce dos últimos tempos, mas isso fica pra outro post…) e fizeram muuuuuuuito sucesso… Pena que já acabou… :/

Na festa havia o de cenoura com brigadeiro e o de massa tradicional com doce de leite. A massa tradicional, segundo minha mãe, foi feita “de cabeça”, então não tenho a receita, mas vou postar a de cenoura e a de chocolate! Além das coberturas de brigadeiro e marshmallow! Vamos lá!

Massa de chocolate:

Ingredientes:

1 xícara (chá) de água mineral

1 xícara (chá) de cacau em pó

1 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal

2 1/4 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de creme de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

1 colher (chá) de fermento em pó (colher de chá é maior que a de café e menor que a de sobremesa)

Modo de preparo:

Esquente (mas não ferva) a água, e dilua nela o cacau em pó. Numa panela, derreta a manteiga, depois misture com o açúcar. Bata na batedeira na velocidade máxima por cinco minutos. Desligue e veja se a mistura está frio. Junte um dos ovos. Ligue a batedeira, e coloque os ovos, um a um, batendo até ficar homogêneo. Desligue, junte a baunilha e bata. Despeje a água com cacau e bata de novo. Desligue. Alternadamente, junte a farinha e o creme de leite, e mexa com um fuê (batedor de ovos) ou o próprio batedor da batedeira. Ponha o fermento e misture suavemente.

Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada da massa em cada forminha. Asse por 20 minutos em forno preaquecido a 180º C.

Massa de cenoura:

Ingredientes:

2 cenouras grandes

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 3/4 xícara (chá) de açúcar

4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Descasque e corte as cenouras. Coloque no liquidificador com os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até conseguir uma massa homogênea. Abra a tampa do liquidificador e, aos poucos, acrescente a farinha. Bata até misturar bem. Desligue, junte o fermento e misture com um fuê.

Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada da massa em cada forminha. Asse por 20 minutos em forno preaquecido a 180º C.

Cobertura de brigadeiro:

Pode ser uma receita comum de brigadeiro, um pouco mais mole que o de enrolar, ou essa:

2 latas de leite condensado

1/2 lata de creme de leite

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

Cobertura de marshmallow:

Ingredientes:

4 claras

1 xícara (chá) de açúcar

1/4 de xícara de (chá) de água

Modo de preparo:

Numa panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo e não mexa. Quando a calda estiver em ponto de fio fino (você pega um pouco com uma colher, derrama e a calda cai como um fio fino), ponha as claras na batedeira e bata na velocidade máxima, até ficar bem firme. Quando a calda estiver em ponto de fio grosso (você pega um pouco com uma colher, derrama e a calda cai como um fio grosso), despeje-a na batedeira em velocidade máxima. Bata até esfriar.

Montagem (pra qualquer cobertura):

Faça um buraquinho de mais ou menos dois dedos de diâmetro na parte de cima do cupcake. Corte e reserve o pedacinho. Encha o buraco com um pouco do brigadeiro ou do marshmallow e tampe com o pedacinho reservado. Encha um saco de confeiteiro, com um bico legal, com a cobertura, e, em forma de espiral, vá cubrindo o cupcake. Cubra com chocolate granulado, coco, confeitos coloridos, ou mais nada, se quiser.

Prontinho!

Dicas adicionais:

Se não tiver saco de confeiteiro, coloque a cobertura com uma colher.

Outras coberturas: ganache (chocolate derretido com um pouco de creme de leite), doce de leite, beijinho…

Os cupcakes devem ser assados em forminhas de papel próprias, dentro de forminhas de empada ou daqueles tabuleiros que são como várias formas de empada juntas, tipo de filme (mas acho que as forminhas de empada são mais fáceis de achar).

Ufa. É isso. Espero que tenham gostado da nail art, da receita, e que curtam seus cupcakes!

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Improviso na cozinha

Olá! Estreando uma nova categoria aqui no blog, a de Culinária, temos um post que com certeza será muito útil para todos nós.

Todo mundo já passou por aquele momento em que a fome era grande, mas não havia nada de interessante e prático pra comer. Quando a fome não é tão intensa assim, a gente apela pra um pacote de bolachas ou algo do tipo. Mas se for uma fome de leão, a gente pede pizza ou vai preparar um miojo. Bom, pra nos salvar nesses momentos, existem as famosas RECEITAS DE CANECA!

O famoooso bolo de chocolate de caneca todo mundo conhece, mas só pra reforçar, lá vai a receita:

(Imagens meramente ilustrativas, não se desaponte se o seu não ficar igual ao da foto.)

Ingredientes:

Massa:

1 ovo pequeno ou médio

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de leite

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) rasa de fermento em pó

Cobertura:

2 colheres (sopa) de leite

1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar

3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

1 colher (sopa) rasa de manteiga

Modo de preparo:

Massa:

Em uma caneca, bata o ovo com um garfo. Adicione os líquidos e misture, também com o garfo. Adicione o açúcar e o chocolate, e misture de novo. Por último, coloque a farinha e o fermento, e misture. Asse no microondas por 3 minutos.

Cobertura:

Misture todos os ingredientes em algum recipiente que possa ir ao microondas. Coloque no microondas por 30 segundos, e jogue sobre o bolo pronto.

Prontinho!

– Se quiser desenformar o bolo, unte a caneca com um pouco de óleo.

– Ao invés de chocolate em pó, dá pra usar achocolatado (Nescau, Toddy e afins), a diferença é que fica mais doce, então diminua a quantidade de açúcar ou até mesmo não coloque nadinha de açúcar.

Bom, o bolo de caneca todo mundo conhece, mas e quando se quer comer algo fácil, mas salgado? (fora pizza e miojo)

Por isso, cá estão mais duas receitinhas de caneca. Primeiro, a do pão de queijo de caneca!

Ingredientes:

1 ovo

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de polvilho azedo

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (café) de fermento em pó

1 pitada de sal

Margarina pra untar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte a caneca com a margarina e coloque a massa até a altura da metade da caneca. Leve ao microondas por 3 minutos.

Pronto!

E por último, a mais incrementada receita, que eu aaamo, a torta salgada de caneca!

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de leite

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 fatia de queijo (prato, mussarela, etc…)

1 fatia de presunto, ou peito de peru, ou salame, ou o que você preferir

Modo de preparo:

Bata o ovo na caneca com um garfo. Adicione o leite, o óleo e o sal e misture. Depois misture com a farinha e o fermento. Por último, coloque o queijo e o presunto picados e misture de novo. Leve ao microondas por 3 minutos.

E está pronto!

LEMBRANDO: Todas as colheres de ingredientes sólidos (farinha, polvilho, fermento…) são rasas. Encha a colher e passe o dedo rente à borda pra tirar o excesso, é bem pouquinho mesmo!

Bom, espero que tenham gostado, e que dê pra matarem a fome nas horinhas de aperto, sem gastar quase nada! Depois dessa, o miojo vai se aposentar!

Beijos, até a próxima!

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